Jeg er blevet ret vild med skyr til morgenmad (som resten af den halve befolkning 
). Jeg har efterhånden lavet det med alverdens frugttopping, men er stadig på kig efter nye lækre måder at bruge spise sin morgenmadsskyr på. Jeg havde i dag en bakke jordbær, der var blevet lidt halvslatne, så de skulle bruges straks. Inspireret af Louisa Lorang blev de smidt i blenderen med en omgang skyr. Desværre havde jeg ingen dadler på lager, men hele molevitten blev toppet med friske hindbær, lækre knasende nødder og revet chokolade. A’men er det ikke bare herligt?! 
Har du nogle gode forslag til hvordan man kan bruge skyr, så hører jeg meget gerne om det 
Skyr er så lækkert, og det mætter utrolig godt
Du kan desuden lave en ganske almindelig omgang pasta med pesto og grøntsager i. Hvor du først tilsætter pesto til den kogte pasta, derefter skyr så den bliver lækker og cremet. Til sidst vendes grøntsagerne let i, og du har en utrolig nem og enkelt aftensmad til de dage hvor man måske ikke har så meget i køleren, eller ret meget tid
Helt enig Mia. Det er virkelig lækkert. Men det kan også godt blive lidt for ensformigt i længden, hvis man ikke varierer det. God idé med at bruge det i pastaretter som erstatning for den fede fløde. Det må prøves en dag