Tzatziki med mynte

Denne tzatziki er blandt mit favorit-tilbehør til diverse retter, og gerne med meget hvidløg. Især denne er blevet speciel god, da jeg tilsatte lidt mynte i. Det fik tzatzikien til at blive ekstra frisk og krydret. Næste gang har jeg tænkt mig at komme flere friske krydderurter i – i form af purløg, oregano eller dild.😉

Ingredienser: (4-5 personer)

  • 250 ml græsk yoghurt
  • 1/2 stor agurk
  • 2 fed hvidløg (Efter behov. 1 fed hvidløg er også nok)
  • 1,5 spsk. hakket mynte
  • 1 spsk. citronsaft
  • Smag til med salt og peber

Fremgangsmåde:

  1. Start med at rive agurken groft og pres vandet ud.
  2. Bland derefter alle ingredienserne i en skål og bland grundigt. Smag til med salt og peber.
  3. Tzatzikien er nu klar og kan sagtens sættes i køleskabet. Før serveringen hældes enhver væske, der er kommet på overfladen ud, og tzatzikien omrøres.

Velbekomme🙂

Dette indlæg blev udgivet i Tilbehør og tagget , , . Bogmærk permalinket.

2 svar til Tzatziki med mynte

  1. Pingback: Kyllingetærte med tomat og feta « Mad for galleriet

  2. Pingback: Kyllingetærte med tomat og feta « Mad for galleriet

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s