Æblekage med kakao

En perfekt, men usædvanlig kombination. Chokolade og æble – MUMS!! :-PÆblekager har været populær i årtier. Jeg har omkring et dusin håndskrevne æblekageopskrifter i min samling. Ud af dem, valgte jeg netop denne af ren nysgerrighed. Smager den mon godt? Svar: ABSOLUT!!!🙂

Go’ fornøjelse og god appetit🙂

Ingredienser: (16 personer)

  • 3 æg
  • 2,5 dl sukker
  • 200 g smør
  • 1 dl vand
  • 5 dl hvedemel
  • 2 spsk. kakaopulver
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. stødt allehånde
  • 75 g mørk chokolade
  • 2 æbler
  • 1 tsk. vaniljesukker

Fremgangsmåde:

  1. Rør æg, sukker, blødgjort smør og vand sammen i en skål.
  2. I en anden skål røres mel, kakao, bagepulver, kanel og vanilje sammen.
  3. Sigt de tørre ingredienser i æggeblandingen og rør godt rundt.
  4. Hak chokoladen og riv æblerne på et rivjern. Vend chokoladen og æble i dejen.
  5. Hæld dejen i en rund smurt kageform. Bag kagen på 165 grader i ca. 60 minutter.
Velbekomme🙂

Tip! Servér kagen som den er eller med vaniljeis til – yummi.. :-p

Dette indlæg blev udgivet i Brød og bagværk og tagget , , , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s