Blåbærcreme med hakkede mandler og søde frugter

foto-117Let og lækker dessert som kun ta’ 10 minutter at lave og virker umiddelbart ikke af meget, men tag ikke fejl, det er den perfekte dessert – let, sund og hurtig at lave med få ingredienser. Alt det vi ønsker madlavning skal være og indeholde. Bon appetit!😛

Ingredienser: (4 personer)

  • 1 vaniljestang
  • 5 dl græsk yoghurt
  • 2 spsk flormelis
  • 2 spsk blåbærmarmelade
  • 125 g friske blåbær
  • sharonfrugter – skåret i tern
  • 100 g hakkede mandler/valnødder

Fremgangsmåde:

  1. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Rør yoghurt sammen med vaniljekorn, flormelis og blåbærmarmelade.
  2. Hak mandlerne/valnødderne groft. 
  3. Servering: Fordel lidt frugt og hakkede mandler/valnødder i bunden af hvert glas.
  4. Fyld op med blåbærcreme, og pynt med frugt, mandler/valnødder. Sigt evt. lidt flormelis over desserterne lige før servering.

foto-115

Bloglovin

Dette indlæg blev udgivet i Desserter, Snack og tagget , , , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s