Mangosalat (5 kroner i Netto)

734376_10151794832213921_930669981_nDen er god nok.. Du kan købe en stor lækker mango for 5 kroner i Netto indtil på søndag. Yummi!!!🙂 Igår bestod min aftensmad af denne lækre mangosalat som både er nem at lave og fuld af vitaminer. Til mangosalaten lavede jeg lækre bøffer med pandestegte kartofler.

Beauty2

 

 

 

 

 

Læs mere om mangofrugten her: :-) 

Ingredienser: (3 personer)

  • 1 stor mango
  • 1 rødløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 5-7 store salatblade (iceberg salat)
  • 3 spsk rosiner. 

Fremgangsmåde:

  1. Skyl salaten og afdryp.
  2. Skær mango og peberfrugt i tern. 
  3. Pil og hak løget fint. 
  4. Riv salaten i mindre stykker ned i en salatskål. Fordel mango, peberfrugt, løg og rosiner i. 
  5. Kom salaten i køleskabet indtil den er kold.  

Velbekomme :) 

999124_10151794832273921_1039929718_n

Dette indlæg blev udgivet i Børnevenlige retter, Frokost, Salater, Tilbehør og tagget , , , , , , , , , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s