Kategoriarkiv: Frokost

Forårsruller

Det er lige gået op for mig hvor nemt det egentlig er, at lave forårsruller fra bunden.     Jeg må indrømme at jeg aldrig rigtig har turde at kaste mig ud i at lave dem selv. Jeg troede virkelig … Læs resten

Udgivet i Frokost, Hovedretter, Tilbehør, Vegetar | Tagget , , , , , , | 2 kommentarer

Mangosalat (5 kroner i Netto)

Den er god nok.. Du kan købe en stor lækker mango for 5 kroner i Netto indtil på søndag. Yummi!!! 🙂 Igår bestod min aftensmad af denne lækre mangosalat som både er nem at lave og fuld af vitaminer. Til … Læs resten

Udgivet i Børnevenlige retter, Frokost, Salater, Tilbehør | Tagget , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Marokkansk tomatsalat (Taktouka)

I’ve got another one for the list: Taktouka.  Kan I huske jeg for noget tid siden lavede en marokkansk auberginesalat (Zaarlouk)? Den minder meget om denne, men smagen er helt anderledes. I Marokko er der mange måder at lave sin taktouka … Læs resten

Udgivet i Det marokkanske køkken, Frokost, Salater, Tilbehør, Vegetar | 2 kommentarer

Myntemarinerede kyllingespyd

Jeg elsker mynte. Jeg kommer mynte i næsten alt mad og drikke. Jeg faldt over en opskrift med myntemarinerede kyllingespyd på nettet, og tænkte at det måtte jeg simpelthen prøve. Kylling på spyd er også en klassiker – især om … Læs resten

Udgivet i Frokost, Hovedretter, Kylling og fjerkræ | 2 kommentarer

Pastasalat med pesto & grillede peber

Pastasalat er et sikkert hit, og kan laves i alle afskygninger. Her er en lækker en af slagsen, som er helt perfekt til sommerens grillaftener eller picnicture. Du kan tilsætte en masse i pastaen; soltørrede tomater, nødder, mandler, ærter, kylling osv – … Læs resten

Udgivet i Frokost, Salater, Tilbehør | Tagget , , , , , | 2 kommentarer

Low-carb burrito

Dette er et sundt og meget mættende alternativ til den klassiske hvede-burrito. Og så tager det ingen tid at lave. Woop Woop 🙂 Fyldet kan man variere, som man vil. Jeg brugte ovnbagte kyllingestrimler, agurk, tomat, avocado og godt med … Læs resten

Udgivet i Børnevenlige retter, Frokost, Hovedretter, Kylling og fjerkræ, Stop madspild | Tagget , | Skriv en kommentar

Nem salat med asparges og røde kidneybønner

Det er asparges-sæson igen, så hvis I ikke allerede har været ude og få fingrene i disse lækre grønne stænger, skal I skynde jer, da sæsonen er ret kort. Jeg har tidligere skrevet lidt her om aspargesene og også postet … Læs resten

Udgivet i Frokost, Salater, Vegetar | Tagget , , , | 1 kommentar